{"id":873,"date":"2017-11-14T10:09:06","date_gmt":"2017-11-14T09:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gasabile.org\/?p=873"},"modified":"2017-11-14T10:16:56","modified_gmt":"2017-11-14T09:16:56","slug":"bio-togliamolo-dalla-credenza-il-biologico-raccontato-da-chi-lo-fa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gasabile.org\/?p=873","title":{"rendered":"Bio, togliamolo dalla credenza. Il biologico raccontato da chi lo fa"},"content":{"rendered":"

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\"GASABILE_serataBIO_lungo\"<\/a><\/p>\n

Gasabile organizza una serata formativa sul BIOLOGICO raccontato direttamente da chi lo produce, sfatando miti e pregiudizi.<\/strong><\/p>\n

c\/o Circolo Fratellanza e Pace (Circolone) di Legnano, via s. Bernardino 12<\/em><\/p>\n

Gioved\u00ec 23 novembre, ore 21.00<\/em><\/strong> \u2013 Ingresso libero<\/em><\/p>\n

I prodotti biologici incontrano sempre pi\u00f9 il favore dei consumatori italiani. Secondo gli ultimi dati Nielsen (marzo 2017) il biologico \u00e8 cresciuto del 19,7% rispetto all\u2019anno precedente: possiamo essere strenui sostenitori della pratica produttiva che \u201csalver\u00e0 il mondo e ci far\u00e0 vivere sani pi\u00f9 a lungo\u201d, o accaniti detrattori di un settore di mercato \u201cper ricchi radical chic un po\u2019 creduloni\u201d, ma quanto ne sappiamo davvero di colture e allevamenti biologici? Con la serata \u201cBio, togliamolo dalla credenza<\/strong>\u201d Gasabile vuole offrire un racconto onesto della produzione biologica, facendo tesoro dell\u2019esperienza diretta di chi lo produce e lo segue da vicino.<\/p>\n

Tecnici d\u2019eccezione con pratica ventennale nel settore parteciperanno all\u2019incontro:
\nRossella Arnone<\/strong>, consulente per aziende agricole e zootecniche biologiche, gi\u00e0 ispettore per conto di Bioagricert (organismo di controllo),
\nMarco Zafferoni<\/strong>, consulente per aziende agricole e zootecniche biologiche, nonch\u00e9 responsabile Molino e Riseria Masinari (Mede) e responsabile Azienda agricola La Bertolina, storica azienda biologica cerealicola con allevamento di bovini da carne limousine.
\nRoberto Cavallerano<\/strong>, ispettore e referente regione Lombardia per Bioagricert.<\/p>\n

Produttori biologici attivi nel nostro territorio saranno a disposizione dei partecipanti per rispondere a qualsiasi curiosit\u00e0.<\/p>\n

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